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家常菜:蜜汁蒜香鸡,脆薹爆天梯,青椒炒鸡腿肉,凉拌

发布日期:2020-06-18 01:47   来源:未知   阅读:

蜜汁蒜香鸡材料:

鸡腿2只、蒜瓣4粒、橄榄油5g、芥末5g、蜂蜜15g、盐2g、胡椒粉适量

做法:

1、鸡腿洗干净以后擦干水分,去皮去骨。

2、抹上盐和胡椒粉腌制十来分钟。等不及了也可以直接上锅

3、中火加热平底锅,倒入一半的橄榄油,然后下鸡腿肉。

4、转为中小火,将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面,要多翻面,大概五分钟左右,

5、大蒜捣成末。

6、锅重新加热,倒入剩余的油,再倒入蒜末炒香。再倒入蜂蜜,芥末,一点盐,50g水,混合搅拌。

7、趁热倒入煎熟的鸡腿肉,让鸡腿肉裹上酱汁。关火取出。

脆薹爆天梯

原料: